Instruções para Fazer um Prato - Curso de Espanhol

1- Escute com atenção o seguinte diálogo entre Inés e Carlos.
Inés: Carlos, hoy viene mi suegra a comer y yo no sé cocinar. ¿Qué me sugieres?
(Carlos, hoje minha sogra vem para comer e eu não sei cozinhar. O que você sugere?)
Carlos: Amiga, busquemos en la internet un plato.
(Amiga, procuremos na internet um prato.)
Inés: ¡Qué buena idea! Ella es española.
(Que boa ideia! Ela é espanhola.)
Carlos: Aquí dice que un plato típico de España es la paella.
(Aqui diz que um prato típico da Espanha é a paella.)
Inés: Según esta receta se prepara así:
1. Primeramente se lavan todos los ingredientes con abundante agua y se hierven las gambas y las almejas.
2. Después se calienta el aceite en la cazuela y se fríe el pollo hasta que se dore, luego se le agregan los calamares y se saltea por unos minutos, se le añade la cebolla picada, los pimientos, los guisantes y los tomates pelados.
3. Se deja cocer todo junto y se le adiciona el arroz.
4. Más tarde se revuelve y se riega con el caldo caliente de las gambas y almejas.
5. Después se hace una salsa con los ajos pelados, perejil y azafrán, se agregan a la paella y se cocen por 10 minutos.
6. Al final se agregan las gambas y las almejas, se deja reposar unos 5 minutos y se sirve enseguida.
(De acordo com esta receita prepara-se da seguinte forma:
1. Primeiro os ingredientes devem ser lavados com muita água e ferver os camarões e as ameijoas.
2. Após esquentar o óleo na panela; fritar o frango até dourar, em seguida, adicionar as lulas e refogar por alguns minutos, adicionar a cebola picada, o pimentão, as ervilhas e os tomates pelados.
3. Deixar cozinhar tudo junto e adicionar o arroz .
4. Posteriormente, mexer e regar o arroz com o caldo quente dos camarões e as ameijoas.
5. Em seguida, fazer um molho com o alho descascado, salsa e açafrão, que são adicionados à paella e cozidos durante 10 minutos.
6. No final, adicionar os camarões e as ameijoas, deixar repousar por 5 minutos e servir imediatamente.)
Carlos: Parece fácil.
(Parece fácil.)
Inés: Manos a la obra ¡A cocinar!
(Vamos lá. A cozinhar!)
Carlos: ¿Tienes todos los ingredientes?
(Você tem todos os ingredientes?)
Inés: No, vamos a tener que ir al mercado primero.
(Não, teremos que ir primeiro ao mercado.)
Carlos: Esta será una experiencia inolvidable.
(Esta será uma experiência inesquecível.)
Inés: Sí, vamos a hacer una cena riquísima.
(Sim, vamos fazer um jantar maravilhoso.)

1- Selecione Verdadeiro ou Falso conforme o caso:
Inés adora cocinar, especialmente comida española.
Inés necesita hacer una comida para su suegra.
La paella es un plato típico de España.
Inés tiene todos los ingredientes de la paella en casa.
Carlos recomienda buscar una receta en un libro de cocina.