| Inés:
|
|
Carlos, hoy viene mi suegra a comer y yo no sé cocinar. ¿Qué me sugieres? |
| (Carlos, hoje minha sogra vem para comer e eu não sei cozinhar. O que você sugere?) |
| Carlos: |
|
Amiga, busquemos en la internet un plato. |
| (Amiga, procuremos na internet um prato.) |
| Inés: |
|
¡Qué buena idea! Ella es española. |
| (Que boa ideia! Ela é espanhola.) |
| Carlos: |
|
Aquí dice que un plato típico de España es la paella. |
| (Aqui diz que um prato típico da Espanha é a paella.) |
| Inés: |
|
Según esta receta se prepara así:
1. Primeramente se lavan todos los ingredientes con abundante agua y se hierven las gambas y las almejas.
2. Después se calienta el aceite en la cazuela y se fríe el pollo hasta que se dore, luego se le agregan los calamares y se saltea por unos minutos, se le añade la cebolla picada, los pimientos, los guisantes y los tomates pelados.
3. Se deja cocer todo junto y se le adiciona el arroz.
4. Más tarde se revuelve y se riega con el caldo caliente de las gambas y almejas.
5. Después se hace una salsa con los ajos pelados, perejil y azafrán, se agregan a la paella y se cocen por 10 minutos.
6. Al final se agregan las gambas y las almejas, se deja reposar unos 5 minutos y se sirve enseguida. |
(De acordo com esta receita prepara-se da seguinte forma:
1. Primeiro os ingredientes devem ser lavados com muita água e ferver os camarões e as ameijoas.
2. Após esquentar o óleo na panela; fritar o frango até dourar, em seguida, adicionar as lulas e refogar por alguns minutos, adicionar
a cebola picada, o pimentão, as ervilhas e os tomates pelados.
3. Deixar cozinhar tudo junto e adicionar o arroz .
4. Posteriormente, mexer e regar o arroz com o caldo quente dos camarões e as ameijoas.
5. Em seguida, fazer um molho com o alho descascado, salsa e açafrão, que são adicionados à paella e cozidos durante 10 minutos.
6. No final, adicionar os camarões e as ameijoas, deixar repousar por 5 minutos e servir imediatamente.) |
| Carlos: |
|
Parece fácil. |
| (Parece fácil.) |
| Inés: |
|
Manos a la obra ¡A cocinar! |
| (Vamos lá. A cozinhar!) |
| Carlos: |
|
¿Tienes todos los ingredientes? |
| (Você tem todos os ingredientes?) |
| Inés: |
|
No, vamos a tener que ir al mercado primero. |
| (Não, teremos que ir primeiro ao mercado.) |
| Carlos: |
|
Esta será una experiencia inolvidable. |
| (Esta será uma experiência inesquecível.) |
| Inés: |
|
Sí, vamos a hacer una cena riquísima. |
| (Sim, vamos fazer um jantar maravilhoso.) |