yo
hubiera sancochado ou hubiese sancochado
tú / vos
hubieras sancochado ou hubieses sancochado
él / ella / ud.
hubiera sancochado ou hubiese sancochado
nosotros
hubiéramos sancochado ou hubiésemos sancochado
vosotros
hubierais sancochado ou hubieseis sancochado
ellos / ellas / uds.
hubieran sancochado ou hubiesen sancochado